«Хлібпром»

Камера з предтамбуром для шокового охолодження запечених круасанів

✓ Охолодження з +100 °С до +25 °С в середині круасана
✓ Температурний режим роботи обладнання +2…4 °С
✓ Сендвіч панелі з харчової нержавіючої сталі AISI 304
✓ Дві камери для зберігання сировини
✓ Чілер для охолодження води (подача в продукт)